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黑龙江**小黄蘑
长白山**小黄蘑营养丰富,细腻柔软,味道鲜美,有清香气味,含多种人体必需的氨基酸、糖类及钙、镁、锰、锌、钾等矿物质,为**食用菌中的上品。每百克干品含蛋白质24.9克,脂肪1.8克,碳水化合物29.5克,热量119,粗纤维6.8克,钙126毫克,磷612毫克,铁10.2毫克,灰分6.6克,水分14.8克